TEGUCIGALPA, HONDURAS. Honduras será en este 2022 la sede para la realización de la cuarta edición de la Cumbre para la Sostenibilidad del Café, de la que forman parte nueve países de la región latinoamericana.
La noticia la dio a través de sus redes sociales el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) y la ciudad que va a albergar el evento es San Pedro Sula, del 23 al 26 de noviembre próximo.
El evento tiene por objetivo coordinar las acciones frente a los desafíos que limitan la sostenibilidad de la producción del café, principalmente en los países que integran el Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE).
Mario Ordóñez, director de la Escuela Superior del Café de Honduras, indicó a la agencia EFE que el eje de la cumbre es poder coordinar las acciones entre los actores que trabajan en la región y buscar soluciones al problema de la caficultura.
Lea además: 25 municipios en emergencia por daños en red vial cafetalera
¿Quiénes participarán?
De acuerdo con la información de IHCAFE, en este evento se espera que participen representantes cafetaleros de:
- El Salvador
- Costa Rica
- Guatemala
- Honduras
- Jamaica
- México
- Nicaragua
- Panamá
- República Dominicana
Además, durante el encuentro los participantes podrán hablar sobre los problemas sociales que afectan este importante sector. Entre otro de los aspectos de mayor importancia se encuentra la vulnerabilidad del precio del grano.
De la misma manera, van a analizar la rentabilidad de la producción, resiliencia y crisis climática; a la vez, las buenas prácticas agrícolas y el manejo integrado del cultivo y tecnología e innovación cafetalera, entre otros.
Mario Ordóñez aseguró que el sector cafetalero enfrenta una problemática diversa. Es por esa razón que las soluciones deben de ser multidisciplinarias y con impacto en la región, puesto que más de un millón de personas dependen del rubro del café.
Los nueve países que integran el PROMECAFE producen alrededor de 24 millones de sacos (de 45,4 kilos), lo que equivale al 20 % de la producción mundial de café arábico, una variedad reconocida por su calidad y atributos especiales, según el IHCAFE.
Las tres ediciones anteriores de la cumbre del café se celebraron en 2014 y 2016 en Guatemala y la de 2018 en México.
Además, en el marco de la cumbre, se realizará una expo feria cafetalera, espacio que permitirá exhibir y compartir tecnología e innovación para la caficultura.
Nota para nuestros lectores:
Suscríbete gratis a más información en nuestro WhatsApp. Haga clic en el enlace: https://bit.ly/2Z2UF3j.
