TEGUCIGALPA, HONDURAS. Al menos cuatro lempiras ha aumento el precio de la carne de cerdo en la capital del país, denunciaron consumidores de este producto.
Según hondureños en algunos puestos ubicados en el Mercado Zonal Belén, en Tegucigalpa se ha registrado el incremento previo a las fiestas decembrinas.
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Los propietarios de algunas carnicerías en este sector detallaron que el precio de la libra de carne de cerdo pasó a cotizarse a 36 lempiras.
Del mismo modo, los vendedores explicaron que durante esta temporada el precio de este producto comienza a recibir alzas. De igual manera, aseguraron que el incremento viene dictado desde los productores y ellos lo deben trasladar al consumidor final.
Carne de res mantiene su precio
Por su parte, el precio de la carne de res mantiene su costo por libra, sin embargo, no se descarta que exista un incremento previo a la temporada navideña.
Los precios descritos obedecen a lo interno del Mercado Zonal Belén, pero fuera del mismo, existe una tendencia al alza.
Asimismo, dieron a conocer que la libra de carne puede cotizarse a un mayor precio en una pulpería o carnicería de un barrio o colonia.
Costo de canasta básica aumentó a 7,200 lempiras mensuales
De acuerdo con estimaciones del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (COHEP), la canasta básica de los hondureños tuvo un aumento a siete (7) mil 200 lempiras mensuales.
De acuerdo con Marvin Oseguera, oficial de la gerencia de la política económica del COHEP, estos datos se obtienen al cierre de agosto.
“Al cierre de agosto, el costo de la canasta básica alimenticia que nosotros monitoreamos en Tegucigalpa y San Pedro Sula, en cuanto a promedio ascendió a siete (7) mil 200 lempiras”, dijo Oseguera a medios nacionales.
Asimismo, el representante del COHEP destacó que el método para medir el precio de la canasta básica de los hogares hondureños está desactualizado, pues solo se enlistan 30 productos y en la actualidad son más.
Se debe incluir la inflación
En tal sentido, Marvin Oseguera explicó que para hacer el cálculo de la canasta básica, también se tiene que incluir el precio al consumidor final y los índices de inflación.
De la misma manera, el oficial de política económica del COHEP detalló que el costo de la canasta básica en Honduras incrementó en términos porcentuales un 1 % mensual.
Asimismo, el experto aseguró que tiene que mantenerse una tendencia al cierre del mes de diciembre, en la cual el costo de la canasta básica superaría el 12 %.
Por lo anterior, Oseguera explicó que la situación por el conflicto entre Ucrania y Rusia ha ocasionado el incremento de algunos insumos. Entre ellos están los fertilizantes y demás materiales de uso agrícola.
Por último, el funcionario del COHEP detalló que el 43 % de los alimentos que se consumen en el país tienen un componente importado.
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