TEGUCIGALPA, HONDURAS. Durante el mes de diciembre ya se tenía previsto el incremento en el precio de varios productos de la canasta básica a causa de las fiestas navideñas y de fin de año, según el representante de la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), Adalid Irías.
Irías dio a conocer que la carne de pollo sufriría un incremento de entre 1 a 2 lempiras por libra en los mercados capitalinos. «El pollo sufrió una variación, porque de 27 lempiras pasó a costar 28. Aunque, ya en algunas pulperías y ‘mercaditos’ de la capital alcanza hasta los 30 por libra», manifestó él.
Por otro lado, según el presidente del mercado Zonal Belén, Rafael Sánchez, cuando la carne de pollo llega a los vendedores y revendedores, el producto ya tiene fijado el incremento.
«Cuando el producto llega a manos de nosotros, ya viene con el incremento establecido. Cuando nosotros lo recibimos, lo vendemos a como lo compramos. Ya si los revendedores deciden incrementarle más, es para ganar el costo del incremento», comentó Sánchez a Diario Tiempo.
Asimismo, aseveró desconocer el porqué del incremento al costo de la carne de pollo, pues recientemente supuestamente se aprobó un congelamiento de precios en los productos de la canasta básica.
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Poner una denuncia ante las autoridades para evitar incrementos
De igual manera, dijo que la forma de evitar que el alza llegue al bolsillo del pueblo capitalino es interponer una denuncia ante la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) y a las Autoridades de la Protección al Consumidor, para que se trabaje en un plan de regulación de precios que no perjudique a vendedores y el bolsillo del consumidor final.
Sin embargó, Sánchez lamentó que «esa es la única forma en la que se puede hacer algo, pero las autoridades no hacen nada. Siempre se registra incremento tras incremento. Al final creen que los vendedores de los mercados subimos los precios a nuestra conveniencia, pero el incremento ya viene establecido cuando el producto llega a nuestras manos».
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