TEGUCIGALPA, HONDURAS. Revisando protocolos de bioseguridad de restaurantes se encuentran las autoridades de Desarrollo Económico, informó la ministra María Antonia Rivera.
La propuesta fue analizada tras sostener una reunión con productores avícolas, quienes indicaron que están perdiendo un 35 por ciento de la carne de pollo que es destinada para los restaurantes.
Productores de Santa Cruz de Yojoa advirtieron que en unas semanas se verían obligados a cerrar operaciones. Lo anterior porque no logran comercializar la carne de pollo.
Asimismo, la eventual apertura del servicio a domicilio se hará bajo protocolos de bioseguridad en restaurantes.
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Se están revisando protocolos de bioseguridad
Por su parte, el ministro de Trabajo, Carlos Madero, con respecto a dicha situación mencionó que «se está revisando supermercados, ferreterías, sector de la construcción, bancos, gasolineras, sector cárnico, la industria avícola, el tema de restaurantes por delivery (entrega) y por ventanilla», dijo.
«Son sectores que haciéndoles algunos ajustes pueden llegar a tener una apertura inteligente y son parte de los análisis que se están haciendo en este momento», agregó.
Un total de 27 protocolos de bioseguridad deberán cumplir los diferentes negocios que actualmente están cerrados y desean volver a funcionar. De esa forma, se podrá reactivar poco a poco la economía evitando la propagación del coronavirus.
Entre las medidas a tomar están el uso de termómetro, gel sanitario, mascarillas y sobre todo la distancia tanto para empleados y clientes; si algún comercio autorizado no acata con lo anterior, se le impondrán sanciones y se procederá con el cierre de este.
Por ahora, solo supermercados, bancos, farmacias, gasolineras, ferreterías y la Feria del Agricultor en Tegucigalpa, pueden operar bajo rigurosos controles de bioseguridad.
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